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行業(yè)資訊

2023-01-13

中國肥胖人數(shù)15年增3倍！專家:重視豆類攝入的傳統(tǒng)中國飲食模式更適合維持健康體重

近日，《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南(2021)》在北京正式發(fā)布并指出：中國肥胖人數(shù)在15年中連續(xù)增長(zhǎng)了約3倍，一半成人超重或肥胖，已經(jīng)成為心血管疾病、糖尿病等慢性病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。青島大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院首席教授李鐸在發(fā)布儀式上分析認(rèn)為：健康中國人群在維持健康體重方面，更適宜傳統(tǒng)中國飲食宏量營(yíng)養(yǎng)素組成的低

2023-01-14

共建共享，以“餐餐食豆”和“早晚兩杯奶”引領(lǐng)豆制品消費(fèi)升級(jí)——“豆制品行業(yè)集體宣傳語”行動(dòng)一周年專題

只有健康的飲食，才有健康的身體；只有全民健康，才是健康中國！以2020年7月6日中豆委發(fā)布《餐餐食豆，健康駕到行動(dòng)宣言》，9月12日，中豆委副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)吳月芳在2020中國豆制品行業(yè)年會(huì)上正式宣布并解讀餐餐食豆，健康駕到與早晚兩杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶這兩個(gè)豆制品行業(yè)集體宣傳語行動(dòng)為標(biāo)志，一年多來，在行業(yè)上下

2023-01-17

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布2021上半年抽檢通告，豆制品不合格率繼續(xù)下降

編者按國家市場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于2021年上半年市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》〔2021年第34號(hào)〕顯示，2021年上半年，全國市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢1808640批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等檢驗(yàn)，檢出不合格樣品42412批次，總體不合格率為2.34%，較2020年同期上升0.23個(gè)百分點(diǎn)。其中，豆制品